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    Vinodelie

    e em geral, conhecido de vinodeliem Feodosiya antigo pode ser begined com vinho seco branco


    " Silvaner Feodosiiskii", o tipo de de origem italiana com algum pryanostiu. O vinho de cor luz-dourada difere por fragrancia fresca e nenavyazchivym sede apaziguante para gosto. Bastante bem para peixe de zharenoi, para moreproduktam e nao passaro gordo.


    A fabrica de vinhos de marochnykh "Koktebel" merece viagem separada, incidental, que ele tem existe varios corredores de degustatsionnykh e lojas de firmennykh, comercio e bastante bem fixo. Nao interessando ha muito tempo isto era distinto de "Massandry" e esta correto, porque lugares de zdeshnie tem mais algum vinodeliya de tradiñoes antigo, que em IUBK, e condiñoes deixadas fazem e secam, e atraves de vinhos de sobremesa. O estilo de rotulos, sim e o sortimento de vinhos nao assim yarok e decorativo, como a "Massandry", mas mais quase para gostos europeus classicos.

    Expansiya de Rezvaya em prilavki as lojas prestigiosas das cidades principais de Russia e a Ucrania de vinhos europeus, causou serio para ampliar o sortimento de vinhos secos. Izdavna para a produñao de champanha no Crimea cultivou marca Shardone, mas so agora entrou em moda como vinho de sortovoe


    Shardone Koktebel, da colheita 2000 ano

    Vinho de marochnoe seco branco de marca Shardone, de 2 ano temperado nos barris de carvalho de poroes "Koktebelya" difere nitidamente de vinhos semelhantes de todas as economias do Crimea pela saturañao sobre todos os indicadores. Cor e palha. Em bokala de paredes em pokachivanii entretem nozhki de manifesto (devido a extrato formara glycerol). Odor luminoso, tsvetochno-pryanyi com o buque de extrato. Tenha gosto macio, maslyanistyi, com a sensañao de fortess, com poslevkusiem de orekhovo-almondy. Fortess 10-13%. Podaetsya para moreproduktam: midiyam, krevetkam, rapanam.


    Em geral Shardone e o orgulho de Franña e em todos seu provincials manifesta as peculiaridades, enquanto nao tendo a "pessoa" de sortovogo explicita. e indicativo que em O germany e proibido de loz de vvoz esta marca, como nao desalojar de fabricam Risling.

    O outro componente classico conhecido de champanha que da a ele brilho, se tornou em Koktebele vinho independente em diversao que, quem berezhet a saude e evade bebidas com gas carbonico


    Pino-fran Koktebel

    Naturalnoe de cantina vinho tinto seco de marca Pino-fran. So aqui e produzido. Cor e rubi, transparente. Nozhki raro, rapido, mas ate mesmo. Marca e conhecida pelo nepovtorimym fragrancia luminosa. Ate recentes poros so foi no fabricar dos queridos selos de champanha em qual precisamente determinado os tons caracteristicos de jogo de vinogradnoi, de vishni de perespeloi de fermentañao. Tenha gosto bastante acerbo, com kislinkoi facil e diversificado obscurece kozhitsy de vinogradnoi e vishni de barmy. Em poslevkusii deseje persiste adstringencia que liga. Fortess 10-13%.


    A fabrica do extrato de vinhos de marochnykh "Koktebel" - um dos empreendimentos maiores de pais: Debaixo de loja e evitado 15 territorios de ga e capacidades sao designadas para armazenamento de edinovremennogo 1 500 thous. Vinhos de Quaresma. Zhemchuzhina vinodelcheskogo economias "Koktebel" - o mais poderoso em Ucrania madernyi loja.
    ... Tendo se desvanecido em vnushitelnoi as alturas de cabrestante, voce bate em usazhennyi atraves de dvorik de cores. E disto - em raramente estufa confortavel onde no curso do ano, como orkhidee de redkostnoi, madera de dushistaya de vyzrevaet. Entao, sobre escada de mao de metal e possivel seja erguido em telhado grande tsisterny-reservatorio, donde abre tipo magnifico em mar azul-azul, em montanhas azul-azuis, e em local de madernuiu aberto em qual depois (depois de extrato em estufa) sao beijados barris com vinho outro em raios de sol tres anos.


    Madera Koktebel

    Tem todo o konditsii (fortess 19% e adoña 4%) e composiñao de sortovoi intima a Madere Krymskoi. e melhor para os levar a cabo degustatsiiu paralelo para entender peculiaridade Koktebelya. nekuiu o peso de ouro de chervonnogo. Sortovoi composiñao koktebelskoi madery chut mais simples: Shabash, Sersial e Albilio; Em Madere Krymskoi ha tambem Kokur e Rkatsiteli. Noty de Orekhovo-koniachnye em yasnee de madere de koktebelskoi e osnovatelnee. Isto nao pode fazer parece agradavel, mas se ja em va como, entao em serio e por muito tempo.


    A loja principal de extrato e situada em colina litoral. Numeroso tonneli, palmo que atraves de poro alcanña 120 m, em dois chaos em cima de vozvodilis de decada por melhores especialistas "Metrostroya." Hoje aqui em grande butakh - barris de madeira, volume que excede 120 deu, quietamente cochile "nektary" divino fragrante.

    Publika de koktebelskaya de verao. este toda a maneira de neformaly parente de 100 pessoas e centros de universidade grandes, ja em grandemente ostepenivshiesya e assistindo saude. Acordo agradavel para eles. e recordar mocidade violenta com seu nepremennym portveinom barato (entao esta era ruina genuina!), E bastante barato desfrutar portveinami de zdeshnimi maravilhoso.


    Portvein Krymskii branco a colheita 1993 ano

    Isto esta alegre o selo difundido de vinho robusto que e executado ao longo do Crimea de marcas Rkatsiteli, branco de Kokur, de reinskii de Risling e outras marcas europeias. Eu decidi clarear isso emprestara 10 extrato de verao. Infelizmente, colora, mais exatamente isto prozrachnost raramente envelhecendo de vinho persiste. Portvein adquiriu caracteristica para razlazhennost de madery, mutnost de opalovuiu opaco, a densidade de ambar. Nozhki reduzem a velocidade, denso. Plodovye se junta fragrancia, tipico para portveina, foi complementado smolistostiu facil. Spirituoznost esta alegre luminoso, mas nao aborrece. Prove muito myagche e maslyanistei, que em e portveinakh temperado simples, sladost nao navyazchiva (9.5%., zhguchest agradavel (17.5%). O antagonista de vinho e samodostatochnoe. Nao precise de nenhum cafe, nenhum qualquer edy. Poslevkusie mesmo dolgoe do qual spirituoznost se muda imediatamente e tudo fruktovye e smolistye harmoniza eventualmente e desalojado so vinogradom, o que passa tempo em october, ja em podvyalennyi de izryadno em separar solnyshke.


    Fabrica de vinodel Principal "Koktebel" Felix Periklovich Feodosidi. Isto orgulho - tal izyskannye entretem "Koktebel" como "Amuleto" que buque de nepovtorimyi e cor de ambar da vinograda de marca Traminer, como tambem comparativamente novo, mas excessivamente perspectiva "Bastardo Kimmerii."

    Em pereprobovat de ordem tudo, exista senso seja segurado pelo menos para cima aqui varios dias. Aparte de grande praia e mar suave, Koktebel atrai romantikov isso que aqui tudo leva em si mesmo o selo de O seculo prateado de poesia russa. Maximilian Voloshin. o artista, poeta, arqueologo, vydumshchik grande e buntar. concordou aqui em anos de dorevoliutsionnye as centenas de indistinguishabilities criativo para estañao. Daquele zdeshnie de tempo os vinhos de nepremennym de año pelo componente de inspirañao e raskreposhchennosti. Invada nekoi que negi classico da a ela


    Nektar velho

    vinho de sobremesa de marochnoe de marca Rkatsiteli crescido em estepe e predgornoi a parte do Crimea. Bagas so recolhem outono muito quente e continuado, quando eles direito de zavyalivaiutsya sobre arbusto e difere pelos conteudos particularmente altos de añucar. Foi desenvolvida tal tecnologia instituto "Magarach" e oprobovana em vinho raro 'de "Serdolik Taurida", e entao e transfered em "Koktebel" e "Inkerman." De forma que pode ser levado fora degustatsiiu comparativo. "Inkermanovskoe" entretem podorozhe, "koktebelskoe", como geralmente pogushche. A cor de escuro-ouro de vinho. Em buque explicitamente e expressado medovye e tons de iziumnye. Tenha gosto doce, completo, harmonioso, maslyanistyi. Fortess 16%, adoce 16%. Vinho nao faz precisa particularmente algum acompanhante. razve que com nao morozhennym gordo sem napolnitelei e aromatizatov. Beber okhlazhdennym melhor.


    Koktebelskoi ladra vysitsya em cima disto do oeste de vulcao de vzorvavshegosya de gromada barroco escuro Karadag por contraste improvavel com expansao e negoi. Pode ser examinado de mar que tem excursao de commited em navio ou passar por area de importancia de paisagem por duas trilhas ecologicas: Pequeno e grande. Certo e entao ja em decidir naskolko isto disposiñao reflete


    Karadag

    vinho de sobremesa de marochnoe fabricou de marca Pino-gri crescido em sovkhoze "Koktebel." A cor de escuro-ambar de vinho. Em buque korochki de rzhanoi de fragrancia facil. Gosto e doce, completo, harmonioso. O termo do extrato 2 ano. Fortess 16%, adoce 16%.


    Sovkhoz "Koktebel" tem fabrica de koniachnyi separada outro - na parte oriental, mais proximo a mar e para capa de zanyatnomu Khameleon. Capa realmente muda a luz e olha mesmo "reptilno", com coluna vertebral de izivivaiushchimsya sobre qual e jazido e trilha perigosa contente. De forma que degustatsiiu conhaque segue para nao administrar gaveta, e depois de passeios e antes de em todo caso noite. Zdeshnyaya de ardor nao supoe de dia de bebidas robustas.

    Fabricando em geral de conhaques comeñou isto e no Crimea com Koktebelya. Depois que Grande guerra domestica fosse levada capacidades com conhaque da Bulgaria recebeu sobre reparatsiyam. Por muitos anos experiencias levaram a cabo fabrica em nivel muito alto e conhaques de zdeshnie ilustres feitos. Particularmente querido e "Kutuzov" com a meia-idade do extrato de alcoois de koniachnykh 25 anos velho. Mas completamente pristoino para realizar degustatsiiu atraves de produto de zdeshnim de massa-balanña de ao redor dos atributos de singularidade local


    Brandy Koktebel SQ

    conhaque de marochnyi de alcoois, temperado em pacote de carvalho em um comum 6 anos velho, de vinograda Rkatsiteli e a mistura de marcas europeias brancas crescidas em terras Koktebelya. Cor e de escuro-ambar de gaveta de luz-ambar com jogo dourado. Buque amadurece, com tons de tsvetochno-vanilnymi e os tons de extrato. Tenha gosto macio, maslyanistyi, com facil obscurece oreshka de kalenogo. Fortess 42%. Podaetsya para desertam de izyskannym, para querido chocolate, para charutos.


    Campo de ouro

    Um dos vinhos de sobremesa mais distintos do Crimea de periodo de assembleia. e agora, infelizmente, se transformou em raritet de kollektsionnyi. Foram aniquilados vinhedos durante os anos da independencia de Ucrania.

    Qualificado de vinograda de marca Alikant so crescido em sovkhoze "campo de Ouro."

    A cor de vinho de rubi ate escuro-rubi. Para 3 anos velho de extrato vinho prioretaet nepovtorimyi buque com tons de shokoladnymi faceis. Prove barkhatistyi, como bem particularmente agradavel para mulheres.

    Fortess 16%, adoce 18%.

    O vinho da ultima colheita (1991 ano) era withstanded 12 anos velho e razlito "Koktebel" firme em 2003 ano. e natural, a garrafa de tal vinho vale nedeshevo, aproximadamente 20 dolares.


    Outro centra vinodeliya

    Para vinzavod de Starokrymskii todos menos ninguem nao conhecido e entretanto aqui executa de vinho de sobremesa robusto qualitativo e vinhos tintos secos maravilhosos, por exemplo, melhor vinho de naturalnoe de marca de sobremesa distinta Bastardo. Zdeshnie rechnye vales e os declives deles/delas, antigamente pokrytye atraves de vinhedos, diferem atraves de micro-clima particular, com seque solar pelo verao de e macio pelo inverno de.

    Bastardo Starokrymskii - vinho seco vermelho, razlivaet isto Inkermanskii a fabrica de vinhos de marochnykh de saturado escuro-rubinogo cor, com fragrancia grossa doce vinograda preto, em gosto que so liga no principio e idioma e adstringencia de desny, skvoz que mordeu atraves de pedaño prostupaet os tons ricos de marca Bastardo.

    Kaberne Belogorskogo vinzavoda (com. Zybino) - um dos melhores vinhos tintos jovens do Crimea. A cor de tipico com este fim a vista marque com ferro escuro-rubi, transparente, e em luz com jogo de rubi tipico. Em fragrancia ao lado de com svezhestiu de vinogradno explicitamente e sentido os tons de bagas de lesnykh. Gosto descobre o contra o fundo adstringencia caracteristica de marca outro e prova doce maliny maduro ficados e em poslevkusii. O fortess de vinho 10-13%.

    Igor Rusanov



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